Hop til hovedindholdet

Sundhedsstyrelsens Enhed for Ældre og demens logo

Temadag om fremtidens madservice i København

Vis lignende arrangementer


Dato og tid

Tirsdag d. 7. december 2021 kl. 09:00 til 14:30

Tilmeldingsfrist

Fredag d. 26. november 2021 kl. 13:00

Sted

Radisson Blu , Amager Boulevard 70, 2300 København Radisson Blu
Amager Boulevard 70
2300 København

Temadag om fremtidens madservice i København

Vis lignende arrangementer


Temadag

Sundhedsstyrelsen inviterer til temadag d. 7. december om fremtidens madservice.

Temadagen henvender sig til ansatte i kommuner, hos madserviceleverandører og praktikere som arbejder med temaet og kender til udfordringerne.

Målet er, at give inspiration til at sætte i gang og implementere tiltag, som fremadrettet vil være til gavn for modtagere af madservice.

Program

09:00: Kaffe og morgenbrød
09:30: Velkomst og introduktion v. Sundhedsstyrelsen
09:50: Udvikling og tendenser v. prof. Jørgen Dejgård Jensen, Kbh.                           Universitet
10:30: Pause
10:45: De gode madkasser v. Anette Pia Due, Lektor, Ph.d. Human Ernæring
           Emballage vil revolutionere oplevelsen af ældremad v. Kirsten                         Skovsbo, Køkkenchef, Fælleskøkkenet
11:45: Frokost
12:45: Udvikling af madservice på hospital v. Mogens Fonseca, driftschef
           Region Sjælland
13:30: Pause
13:45: Smagspanel styrker kvaliteten i madservice, Helle Thyge, Driftschef,               Mad til Hver Dag
14:15: Tak for i dag

Find vej til arrangementet

Klik for at se et kort med stedets placering hos Google Maps >