Sundhedsstyrelsens Enhed for Ældre og demens

Temadag Odense - Bedre måltider til ældre


Dato og tid

Mandag d. 25. november 2019 kl. 09:30 til 15:00

Tilmeldingsfrist

Mandag d. 11. november 2019 kl. 12:30

Sted

Hotel Odeon

Odeons Kvarter 11
5000 Odense

Arrangør

Sundhedsstyrelsens Enhed for Ældre og demens - Louise Hansen
Tlf: +45 93518516
lohn@sst.dk

I forbindelse med at Sundsstyrelsen har lanceret inspirationsbanken ”Bedre måltider til ældre”, afholder vi en række temadage under samme emne.

Temadagene er for dig, der gerne vil vide mere om, hvordan der bliver arbejdet med mad, måltider og ernæring til ældre rundt omkring i kommunerne.

På dagen vil du blive introduceret til inspirationsbanken, der være forskellige oplæg med udgangspunkt i forskning og eksempler fra praksis samt mulighed for at netværke med andre med interesse for emnet. Programmet opdateres løbende.

Temadagen afholdes:
Den 25. november i Odense
ODEON
Odeons Kvarter 1 
5000 Odense C

Program

  • 9.30-10.00: Morgenmad
  • 10.00-10.15: Velkommen og intro til ’Bedre måltider til ældre’
  • 10.15-11.00: Oplæg v. etnolog Marie Haulund Otto, Sundhedsstyrelsen ”Implicerede måltidspartnere”: Hvordan kan der tages højde for ældres specifikke livsforløb og relationer i planlægningen af ernæringsindsatser til ældre borgere? Med udgangspunkt i etnografiske beskrivelser af ældre deltagere i en klinisk intervention og deres måltider vil oplægget diskutere dette spørgsmål og komme med konkrete bud på, hvordan sundhedsprofessionelle bedst muligt understøtter meningsfulde måltider for den enkelte.
  • 11.00-11.15: pause
  • 11.15-11.45: Oplæg v. måltidskoordinator Helle Andersen & klinisk diætist Sara Rathmann ”Erfaringer fra Ballerup Kommunes plejecentre”: Med udgangspunkt i praksis vil oplægget handle om det tværfaglige samarbejde herunder Det Gode Måltid og Fristevognen. 
  • 11.45-12.15: Oplæg v. Ernærings- & Sundhedsfaglig konsulent Line Unger Bentsen og Klinisk diætist Rikke Højgaard Jørgensen ”Tværfaglige teams samarbejder om ældres mad og ernæring”, herunder erfaringer med samarbejdet om maden, spisesituationen og de ældres ernæringstilstand i Skanderborg Kommune.
  • 12.15-13.15: frokost
  • 13.15-14.00: Oplæg v. Mad & Måltidschef, Gitte Breum samt Mad og Måltidsmentor, Ninne Sander fra Odense Kommune. Gitte og Ninne vil fortælle om indsatserne bag de cases Odense Kommune har på Bedre måltider til ældre, herunder hvad status er på indsatserne og hvad fremtiden bringer ift. videreudvikling.
  • 14.00-14.15: Pause
  • 14.15-14.45: Oplæg med praksisnære eksempler
  • 14.45-15.00: Opsamling og tak for i dag


Praktisk

  • Der er morgenmad fra 9.30-10.
  • Det er gratis at deltage.
  • Tilmelding foregår elektronisk efter ”først til mølle”-princippet.
  • Hvis du bliver forhindret i at deltage i temadagen, bedes du venligst framelde dig, så vi kan tilbyde pladsen til en anden. 

Find vej til arrangementet

Kontaktinformationer til arrangør

Sundhedsstyrelsens Enhed for Ældre og demens - Louise Hansen
Tlf: +45 93518516
lohn@sst.dk

Kontaktinformationer til arrangør

Sundhedsstyrelsens Enhed for Ældre og demens - Louise Hansen
Tlf: +45 93518516
lohn@sst.dk